OVERSTEPPED CAFE SUNGAI PETANI : #FOODREVIEW

Hai Assalamualaikum, entry kalini Mimi nak share mengenai 1 tempat makan menarik di Sungai Petani iaitu Overstepped Cafe! 🍲

Pada mulanya, kawan Mimi yang suggest untuk cuba restoran nih, sejak tu dah 4 kali Mimi makan kat sini haaaa nampak tak dah jadi restoran favourite dah ni hehe... Mimi suggest sesiapa yang suka makan western dalam keadaan santai- santai untuk cuba makan dekat sini! Memang best tau 

Menunya bukan western je tapi western ni kira main lah. Seriously berbaloi sebab portion dia besaq Ya Allah sampai esok pun kenyang lagi hihi #over

Harga sangatlah berbaloi dan affordable bagi mimi, servis bagus dan makanan macam semuaa sedap je sebab so far apa makanan yang mimi rasa semua sedap :')

Konsep dia ala- ala cafe restoran yang temanya macam under construction gitu, memang lain dari yang lain dia punya konsep dan dekorasi. Music relax- relax je. Nice! 

TOP 3 makanan yang mimi suka kat sini 

 

Nih dia first dish Mimi cuba iaitu Chicken Teriyaki, lepastu terus masuk as favourite food kat sini!

Yang nih pulak Chicken Cheese Carbonara, so creamy and cheesy just the way I like :)

Blackpepper Lamb Shoulder, sedappp seriously you should try this, lamb lembut tak liat gravy dia memang just nice sangat suit to my taste 

Yang nih tak sure nama dia something macam Marinara Pasta lah, kawan punya tapi Mimi ada try, nice!

Bahan dalam food dia banyak, memang tak kedekut. Kawan mimi siap minta kuah/sos blackpepper lebih lagi untuk chicken grill, takda cas!

(gambar dari google)

Overall memang mimi suka tempat nih, sesuai untuk family and friends gathering, company nak buat meeting santai- santai pun boleh. Nak bersembang lama dengan kawan memang sesuai sebab bagi Mimi portion dia besar, duk huha huha sembang dengan kawan lama- lama baru habis hehe

Oh ya, kat sini jugak boleh buat birthday celebration tau, biasa Mimi pergi kalau time ada birthday celebration sesiapa kat situ, pihak cafe akan pasang lagu birthday :)

Mimi memang recommend lah untuk sesiapa yang bercuti ke atau memang stay Sungai Petani ke untuk cuba makan kat sini.

Ni location :

C97 & 98 TINGKAT 1

08000 SUNGAI PETANI 

JALAN INDAH 2

TAMAN SEJATI INDAH 

Dia dekat sangat dengan exit highway Sungai Petani Selatan, cafe dia bahagian tingkat atas. Sapa mai Kedah mai la singgah 💗

Dan baru nih Overstepped Cafe ada buka new cafe di Bandar Laguna Merbok, kat sini Mimi tak cuba lagi. Next time, Jom?

Ok lah till here, jangan lupa singgah naaa

Assalamualaikum :)

Resepi Tiramisu yang Mudah dan Sedap!

Assalamualaikum and hai!

Mimi rasa macam dah lama je tak share resepi kan? cewah padahal ada berapa je yang sempat share dalam blog nih. Biasa mimi share kat fb je kalau ada kawan- kawan yang pm minta resepi. So, senang kalau ada yang minta lagi, kita suruh je tengok kat fb, tapi masalahnya susah pulak nak cari bila tak buat album, jadi, mimi share kat blog je lebih mudah nak cari kan? :)

Tiramisu nih serius sangatlah simple mimi dah buat banyak kali, family memang suka selalu licin cepat je, siapa lambat habislah jawapan dia :P

Untuk resepi tiramisu nih, bahan dia pun simple je dan mudah nak cari. Bila buat sendiri boleh makan puas- puas sebab banyak dan of course lagi murah kan hehe... mimi dah try guna ladyfingers dengan chiffon cake tapi personally, mimi lagi suka guna ladyfingers sebabnya mudah nak sediakan dan rasa dia pun lembut bila dah siap tau.

Bahan- bahan untuk buat TIRAMISU sedap:

• 250ml cream cheese
• 200ml whipping cream
• 1/2 cawan gula
• Air kopi/nescafe (bancuh dengan air sikit letak dalam mangkuk)
• Serbuk coklat 
• Chiffon cake/ biskut ladyfingers (boleh juga guna biskut marie)

Cara- cara buat tiramisu yang teramat mudah di abad ini:

First, mix cream cheese, whipping cream dan gula. Boleh guna mixer untuk kesenangan diri atau guna manual juga bisa! Guna speed rendah je dulu tau, agak- agak dah sebati tu baru kuatkan speed sampai dah pekat, kira dah okay la tu :)

Pekat macam ni dah okay la tu

untuk chiffon cake nih, boleh potong- potong jadi keping macam nih supaya senang nak guna nanti

Kek yang dah potong tadi tu celup dalam bancuhan kopi dan letak dalam bekas yang sesuai. kalau guna biskut ladyfingers pun sama tapi lagi mudah sebab tak perlu potong macam kek. Dan mimi pilih untuk letak dalam bekas yang bentuk petak, so senang nak susun. Letak bagi rapat okay, baru nanti nampak layer :)

Lepas tu, boleh sapu cream yang kita dah putar tadi, sapu sampai tutup kek/ladyfingers tu, nak lagi cantik boleh guna piping bag.

Tapis serbuk coklat atas krim tadi, buat nipis- nipis je.

Ulang step dari letak ladyfingers/kek yang dicelup dalam bancuhan kopi, letak krim dan serbuk coklat tu sampailah habis dan penuh bekas.

 Taraaaaa... dah siap! Senang kan nak buat tiramisu nih? Bolehla dapat banyak nih, boleh makan puas- puas. Letak dalam peti ais, makan sejuk- sejuk sambil tengok tv amboiiii sangat asyik dia hehe... Mimi buat comot sikit hehe tapi serius sedap nih, rugi kalau tak cuba tau (wah confident naaa)

Dapppp, dah cuba jangan lupa share kat mimi ya, harap dapat membantu sesiapa yang teringin nak buat homemade tiramisu :)

Le Boss Sungai Petani : #foodreview

Hai assalamualaikum, lamanya tak update blog kesayangan nih. inshaAllah lepas nih nak rajin- rajin update, doakan tau! hembus sikit biar rajin update selalu hehe

Kalau nak tau mimi suka try makan kat banyak tempat baru atau tempat yang orang kata best atau saja ternampak lepastu rasa nak cuba (cakap jela suka makan), tapi bila terfikir nak review dekat blog, memang hasrat tu terus lupa bila mana sampai je makanan terus lupa segalanya. Fokus makan jelah kan, hehe

okay, back to main topic, mimi nak review 1 restoran western kat Sungai Petani, rasanya orang Sungai Petani mesti dah familiar dengan tempat nih kan? Nama restorannya ialah Le Boss Cafe, yang mana mimi pernah makan 2 kali dah pun tapi baru nak buat review :)

Gambar depan restoran dengan menu lupa nak ambik, so boleh google je atau nak mudah, tengok kat Facebook Le Boss.

first time mimi masuk cafe nih rasa cozy je tau, dia ala- ala suram tapi macam - macam jenis lampu ada, so ala- ala romantik pun ada jugak. Dalam kedai nih ada banyak sangat hiasan sampai mimi sebenarnya tak pasti apa konsepnya, tapi yang pasti memang selesa sebab jarak antara meja pun jauh- jauh.

okay jom layan gambar dulu :)

  

nih Chicken Gordon Bleu yang mimi order masa first time datang, yang nih okay rasa dia tapi cannot go sebab besar sangat kot? haha

Yang nih tak ingat nama apa, tapi ala- ala Lemon Grill Chicken gitu, sedap! sos lemon dia just nice I like! Oh ya kita boleh pilih 3 side dish time ni sebab happy hour kalau tak silap, so mimi pilih macaroni cheese, coleslaw and salad. Suka sangat coleslaw and salad tu!

Ini pulak Lasagna kawan mimi, I think nih bukan main dish so tak boleh pilih side dish lah, ada salad saja.

Lagi 1, Chicken Chop yang mimi rasa okay rangup di luar dan kuah pun okay. Paling mimi suka, side dish kawan mimi pilih nih haaa, kentang putar. Sedap! Tak keterlaluan kalau nak kata kentang putar paling sedap mimi pernah makan hehe, lepas nih datang confirm nak pilih kentang putar as my side dish :)

                 

Disebabkan time tu happy hour, air dapat segedabak nih haaa, harga biasa tapi size Extra Large. Lagi besar dari saiz mukaku hehe, memang jenuh nak habiskan air nih.

Overall, bagi mimi best tempat nih untuk lepak lama- lama pun boleh, selesa dan sedap. Waiter pun okay je so far senyum dan layan je tanya apa pun. Portion makanan dia quite big lah untuk mimi, tapi kalau datang sini tak makan makanan berat lagi, okay je boleh habiskan makan slow- slow. Cuma nak datang selalu tuh memang taklah sebab harga boleh tahan jugak. sekali- sekala okay lah.

Le Boss Cafe nih sesuai untuk family dan gathering jugak, ada free wi-fi but no smoking okay?

Kalau nak pergi boleh ambil alamat nih, inshaAllah mudah je nak jumpa, dekat dengan Tesco Utara Sungai Petani ke Tesco Sungai Petani Utara? hehe

Alamat: 201 & 202 Jalan Lagenda Height, Lagenda Height, 08000 Sungai Petani

Apa yang pasti, balik je terusku telan Omega Guard dan Alfalfa Shaklee untuk pastikan lemak tidak diternak dengan jayanya hehe

Sekian dulu, nanti mimi share lagi okay

Assalamualaikum :)

Resepi ESP Shaklee dan cara minum yang betul

Assalamualaikum :)

Nak tahu tak ESP Shaklee ialah produk ON DEMAND and HOT SELLING Mimi every month tau, tak kira lah ada promosi ataupun tak. Sesiapa yang dah cuba ESP nih confirm jatuh cinta dah kan? hehe

Semua peringkat umur boleh ambil ESP tapi not recommended for those below 12 years old. ESP sesuai untuk yang nak cantik, maintain badan, slimming, ibu hamil, menyusu, berpantang, yang ada gastrik, lelaki, perempuan... eh eh semualah kiranya :)

APA KELEBIHAN DAN MANFAAT ESP?

1. Membantu menghilangkan PARUT JERAWAT
2. Membantu menjadikan kulit lebih berseri, menganjalkan kulit dan awet muda. 
3. Memberi rasa kenyang, sesuai untuk yang nak KURUS & maintain badan
4. Membekalkan TENAGA berpanjangan
5. Meransang regenerasi kulit dan otot, mengurangkan kedutan
6. Mengelakkan tulang rapuh
7. Untuk kecantikan kulit dan RAMBUT
8. Memudarkan parut
9. Memberi tona kulit yang CERAH SEKATA
10. Rendah lemak, tanpa kolesterol
11. Diproses pada suhu rendah untuk menjaga kualiti protein
12. Mempercepat PEMULIHAN LUKA selepas pembedahan 
13. Membantu pembentukan sel- sel baru
14. Bertindak sebagai antioksidan
15. Membantu mengurangkan risiko KANSER
16. Mempertingkatkan tahap KOLESTEROL BAIK
17. Memelihara kesihatan jantung
18. Membantu mengurangkan GASTRIK
19. Menghilangkan JERAGAT
20. Membaiki masalah RAMBUT GUGUR dan beruban
21. Baik untuk hormon kerana kacang soya kaya dengan isoflavones
22. Mencegah osteoporosis
23. Sesuai untuk ibu mengandung, berpantang dan menyusu yang mahu menurunkan berat badan
24. Milk booster, memekat dan membanyakkan SUSU IBU


Best kan ESP nih, banyak sangat khasiat sebab tu hot demand dan kita panggil dia, ALL IN ONE supplement!

Ada yang cakap nak try ESP tapi tak minum soya, takut tak boleh terima. ESP nih dari protein soya dan berperisa vanila, lain tau dari soya biasa. Dan ramai customer Mimi yang tak minum susu dan tak minum soya tapi sangat suka rasa ESP, sedap katanya! Jangan risau Mimi akan share cara nak buat bagi sedap. Mula- mula customers Mimi nih nak cuba je dulu, sekali terus suka rasa dan of course khasiat ESP selepas tu :)

Buat yang tak tau, ESP nih dalam bentuk serbuk tau so kena bancuh shake shake gittew. Ramai yang bertanya Mimi, macam mana nak bancuh dan minum ESP dengan betul dan berkesan?

Macam mana nak buat resepi ESP bagi sedap?

Haa meh nak cite sikit resepi ESP yang sedap yang selaluuuu Mimi buat.

 

ESP + fresh milk 

Paling favourite tambah- tambah lagi dengan susu Farm Fresh, sedap sangat!  

ESP + Strawberry Flavoured Milk

Sedap, fresh dan bertenaga! yeay hehe 

ESP + yogurt drink

Yang nih pun best jugak, rasa masam- masam gitu. Bagi Mimi perisa haruslah strawberi #peminatstrawberi

ESP + Milo

Letak ice cube wah wah sedap sangat! Tapi jangan letak air panas tau

ESP + Peel Fresh (orange)

Sekali - sekala minum dengan peel fresh nih, tambah ESP, memang rasa lebih sedap! 

ESP Overnight Oat

Cara buat ESP Overnight Oat:

Masukkan oat, ESP, susu segar, kismis, madu, buah- buahan yang sesuai... lepas tu simpan dalam peti ais semalaman. Then, esok pagi tu makan, sedap sangat- sangat silalah cuba :)

Smoothies ESP Strawberry

Resepi Smoothies ESP Strawberry:

Blend susu segar 300 ml, strawberry 1-2 cawan, 2 sudu ESP, ice cubes = wah sedap sangat, kalau suka manis boleh tambah madu atau gula sikit, Mimi suka masam- masam manis strawberry so tak letak.

Dan selain resepi ESP yang Mimi kongsikan, Mimi selalu jugak minum plain je, means campur ESP dengan air kosong dan letak ice cubes. Caranya campur 2 sudu ESP dengan 250 ml air kosong, letak ice cubes then shake shake boleh minum dah, mudah kan :)

Koleksi Resepi ESP (selain yang Mimi share di atas)

• ESP + air suam
• ESP + fresh milk + kurma (blend)
• ESP + susu Anmum
• ESP + performance drink Shaklee + mealshake Shaklee
• ESP + jus tropicana twister
• ESP + any fruit juice (contoh: tembikai, carrot, apple)
• ESP + ribena
• ESP + susu coklat
• ESP + horlicks
• ESP + vico
• ESP + tamar cocoa
• ESP + oat + madu + kurma + air (blend)

banyak lagi, nih cuma cadangan tau... boleh minum dengan minuman favourite kecuali kopi atau teh ya

CADANGAN SUKATAN ESP SHAKLEE

Boleh buat 1 atau 2 sudu ESP, yang penting jangan lebih 3 sudu sehari. 

Kalau ambil 1 sudu setiap kali, boleh ambil 3 kali sehari

Kalau ambil 2 sudu time pagi, lagi sekali boleh ambil 1 sudu ya :)

Atau ambil 3 sudu terus time pagi tu

Mimi biasanya akan ambil 2 sudu ESP sebelum breakfast, so memang akan rasa lebih kenyang dan bertenaga. Lagi 1 sudu mimi ambil sebelum dinner je.

Kalau ambil sehari 1 sudu, setong ESP boleh tahan 2.5 - 3 bulan

TIPS MINUM ESP SHAKLEE

• Sehari jangan ambil lebih dari 3 sudu ESP
• Campurkan ESP dengan minuman favourite, lagi sedap tambah ice cube
• Boleh bancuh suam atau sejuk, jangan guna air panas nanti enzyme tak dapat buat kerja dia, so tiada khasiat lah.
• Guna shaker atau bekas untuk shake ESP, shake it well jangan bagi berketul
• Letak air/ minuman favourite dulu baru letak ESP untuk pastikan semua serbuk ESP di-shake tanpa melekat di shaker
• Jangan campur kafein, air kelapa, dan air gas. Elakkan minum minuman kafein dan gas bila minum ESP atau jarakkan masa minum.

Mimi memang suka sangat minum ESP pagi- pagi sebelum breakfast, rasa lebih bertenaga dan kenyang lebih lama. Nak buat pun sekejap sangat, mudah tak ambil masa lama. 2 minit je masa yang diperlukan tau. Recommended untuk surirumah, student, orang yang bekerja, tak kisah lelaki atau perempuan. sila minum anda akan rasa lebih bertenaga dan tidaklah melepek kepenatan semasa bekerja hehe :)

Next time, inshaAllah Mimi akan share cara buat masker ESP pulak. mudah dan jimat, yang penting muka lebih halus mulus cerah dan kurang berminyak, best kan ?

Sampai sini dulu, jangan lupa cuba resepi ESP nih dan pada yang belum cuba tu, silalah cuba memang best effect dan khasiat ESP nih, nak beli boleh contact Mimi seperti details di bawah ya :)

Assalamualaikum

24 tahun

Alhamdulillah dipanjangkan umur oleh Allah untuk sampai ke umur 24 tahun. Tiada apa yang berubah, lagi meningkat umur kita, lagi dekat kita dengan kematian kan?

Terima kasih pada mama abah yang melahirkan dan membesarkan...Kalau takde mereka nih memang takdelah diri ni kat dunia. Nak ucap terima kasih satu- satu memang banyak sangat so, thanks for everything mama dan abah! Syukur Alhamdulillah atas segala yang Allah beri pada keluarga kita :)

So, untuk tahun ni, sambut birthday di rumah tok dengan budak kecik nih, kitorang panggil dia Umairah. Suka sangat nama tu, sedap kan? Kebetulan birthday kitorang sama tapi tahun tak samalah hihi... dia ni cucu kepada tok saudara. hari- hari datang main dengan kitorang dah macam rumah sendiri, Saiyangggg sangat lah kat budak nih haihh

Pada hari kejadian 29.12.2015, keluarga kitorang buat makan- makan sikit dan doa selamat. Masing- masing sumbang sikit makanan, mama buat laksam, kek coklat, maklang buat red velvet, saya buat puding triffle pastu makcik dengan maklang pun tolong, sedara lain buat bihun, lepat pisang, kuih, beli kek lagi, goreng kentang, nugget lepas tu apetah haha... haaa ada cikedis jugak untuk budak- budak tapi takde gambar pulak sebab tak sempat ambil. Gambar atas nih pun pinjam phone adik sebelum orang datang dan makanan siap hehe gambar orang lain tangkap malas nak mintak, hihi


Terima kasih untuk semua family yang buat makan- makan nih, yang datang, pastu jiran- jiran pun tq jugak ya. Terasa diriku tua disambut bersama dak kecik nih hehe, boleh tak nak jadi 2 tahun macam dia jugak? hehe


ok, till here... bye bye jumpa tahun depan korang ;)

p/s: makin tua rasa makin tak reti pulak nak menulis kat blog, apakah....

Kisah churros, bihun sup chinese style dan tiramisu

Alkisah 2 minggu lepas teringin gila nak makan churros padahal tak pernah makan pun haha rasa pun tatau macam mana.

So, google lah resepinya. oh senang je! Tapiiii saya takde nozzle untuk buat bentuk churros. takpe no hal, gunakan kreativiti sendiri, masa ni lah sel- sel otak nak berhubung kan hahaha...

Jadi, guna tangan je, dah macam nak buat kuih je duk gentel bagi ada la sikit rupa churros

Walaupun malu, tapi nak letak jugak gambar churros rupa hodoh rasa sedap gila. ceh, sedaplah bagi tekak saya ni... buat coklat sekali baru ngammm makan bersama.

jangan gelak! mungkin the worst churros yang  awak tengok haha
tembam kan, macam orang yang buat nih tapi abah makannnn je maknanya sedap la tu ;)
Nak resepi? pergi google sana :P


yang nih pulak bihun sup chinese style.. iolls memang sukalah mee ke bihun ke spageti ke, my favourite! harituh google jumpa resepi yang kena guna ikan bilis tu, dah try tapi macam tak best je tataulah sebab memang tak reti ke apa, sekali kawan bagi resepi lain guna chichken cube pastu goreng bawang putih banyak letak dalam sup, barulaaaaa sedap, puas hati buat banyak kali hehe... orang lain pun kata sedap :)

memang suka letak segala tok nenek bebola, tauhu, fishcake haha... paling best tauhu lembut tu, dia macam meresap sup tu. oh ye, tak pastilah resepi ori dia macamana tapi buat rasa sedap kena dengan tekak ok lah tu :P

lagi kick rasa dia, buat sambal pedas warna hitam tu, tatau lah orang panggil apa yang bawang putih, kicap gula dan garam tu haa

anddd the next food is.... tiramisu!

kalau nak tau salah 1 kek favourite saya ialah tiramisu! tapi setakat nak beli sekeping tu tak puas rasanya... kadang tu kek macam kek span aje rasa macam kopi sikit lepas tu takde rasa cheese letak butter cream je, tak suka gitu.

Jadi buat lah sendiri biar kena dengan tekak, dan yang penting puas boleh makan banyak hehe

senang aje buat dia, lapis - lapis je, dapat 2 bekas besar and 1 bekas kecik tu bila guna 1 cream cheese tartura. kalau nak comel kan, letak dalam cawan tinggi yang kecik tu, alahai comel je tapi tak pernah lah buat lagi haha

itu sajaaaa sekian saja makanan yang kuidamkan and nak share. share cerita dengan gambar jelah :P

goodbye is the hardest word

 

Actually ni post tahun lepas, terjumpa dalam draft, lupa nak post agaknya haha… so post ajelah sekarang walaupun setahun terlewat hehe :)

…

3/7/2010 – 26/6/2014

almost 4 tahun di USM… 3/7/2010 hari mendaftar kalau tak salah. teringat dulu dapat Desa Saujana nun kat atas bukit, luar dari kawasan USM. kena parking kereta di DUP, beratur kat dalam mendaftar… then letak barang dalam lori yang disediakan. students and parent naik bas ke sana. dah sampai kena ambil barang sendiri bawak naik ke bilik. macam tu susahnya kalau dapat RST. duk letak barang kat lori, tunggu lori sampai, ambil barang sendiri, bawak baik barang ke bilik… yang tah papenya aku naik lif nak ke bilik. padahal duk tingkat 2 tak perlu pun naik lif. malu gila… tu detik pertama kat USM la…

now, dah habis perlahan- lahan teringat semua tu balik. teringat jugak betapa aku tak nak masuk USM mula2 even dapat course yang diminta, alasannya hanya sebab dari Form 4 sampai Matriks study kat Penang. Alasan yang sungguh tak munasabah dan tak matang kan? sekarang dah habis, rasa tak menyesal langsung dapat USM and pilih untuk pergi. 4 tahun kat sini memang banyak gila benda berlaku, lebih manis dengan kehadiran kawan2 terutama my coursemate, Future Food Technologist!!!

terima kasih banyak2 pada semua kawan2 dan lecturers untuk 4 tahun yang penuh masam manis kat USM ni. banyak sangat kenangan, memori kat USM… sensitif sangat bila teringat, mulalah air mata keluar… paling sebak bila tengok satu2 kawan2 balik… waktu diri sendiri balik pun hujan lepastu. macam tau2 je perasaan dalam hati ni. kat mana lagi nak dapat kawan2 macam korang yang best gila, kita rapat 1 batch even dari negara lain & dari pelbagai kaum (melayu & cina). awesome sangat!!! terima kasih lecturers yang mengajar kami terutama sv fyp, Dr Nurul yang selalu bagi nasihat dan motivasi pada saya :)

 

 

 

Hope korang semua dapat kerja yang baik, kalau kawin sila jemput, and jangan lost contact ok! thanks again for the memories. I love u all so muchhh… <3

yes, goodbye is the hardest word. *tak pandai nak tulis dah macam mana nak gambarkan rasa berterima kasih and bersyukur dapat kenal korang

Resepi Kek Carrot yang Senang dan Sedap!

Assalamualaikum, harini rasa nak share resepi Kek Karot yang family and diri sendiri pun suka. Sebenarnya memang dah lama suka tapi asyik duk beli je, kenapa tak buat? Pernah buat sekali tapi tak jadi, haha stres je dah tu rasa geram tak cuba pun cari resepi lain dan try buat.

Sampailah 1 hari tu maklang ajak join Kelas Baking and Memasak. Time tu salah satu kek yang kami belajar, buat Kek Carrot lah. excited sangat, tu yang nak pergi hehe lagipun ada geng kan takdelah segan. Actually tu first time join kelas masak macam tu. Memang best, banyak ilmu baru yang dapat.

Lepas kelas tu, memang kerja buat Kek Carrot lah. Asal mengidam je buat hehe... raya pun kek tu la terhidang menggantikan Kek Coklat yang selalu jadi kebiasaan. Sebenarnya senang je buat kek ni, taktaula kenapa buat dulu tak jadi hehe... nak kena bayar seketul duit pergi kelas baru jadi ye

Ok, membebel je... ni lah resepi Kek Carrot dengan topping Cheese yang mudah tu...dan semestinya lazat hehe

Bahan- bahan:

• 4 biji telur gred A/ 5 biji telur gred B
• 1 1/2 cawan gula kastor
• 2 cawan tepung naik sendiri
• 250g butter
• 2 1/2 cawan carrot
• 1 cawan walnut (dicincang)
• secubit garam

Cara- cara buat keknya:

#Basuh carrot malam sebelum nak buat kek, sebab taknak bagi carrot ni basah tau

1. Sagat carrot, cincang walnut, lepastu campur kan 2 bahan ni dengan garam. 
2. Putarkan butter dengan gula dalam mixer sampai sebati
3. Masukkan telur sebiji- sebiji. Putar sampai kembang
4. Masukkan tepung sikit- sikit diselangi dengan carrot dan walnut sampai habis.
5. Bila dah rata, masukkan dalam loyang untuk dibakar. Sebelum tu, loyang kek ni glis/ sapu dengan butter dulu tau atau nak mudah letak kertas minyak untuk kek.
6. Bakar dengan suhu 170 degree dalam 40- 45 minit.

Bahan untuk Topping Cheese

• 125g cheese
• 65g butter
• 65g gula ising

Putar je semua bahan- bahan ni, siap. Tapi jangan letak topping ni masa kek tengah panas. Biar kek sejuk dulu ok... lepas tu baru letak topping. Dah siap, letak dalam peti ais bagi dia set. Nak lagi cun, letaklah kepingan almond ke carrot sagat ke hehe...

Sebenarnya resepi untuk topping cheese ni saya bahagikan kepada setengah kandungan dia...sebab rasa macam banyak sangat topping dia, tebal, tak larat nak sapu haha... memang tak pro bab topping ni, sebab tu takde gambar kek penuh hihi comot... gambar sebelah ni guna topping yang kandungan sebenar tu.

kalau awak nak topping banyak semua kandungan cheese, butter dengan gula ising macam gambar sebelah ni boleh double kan ya :)

Oklah selamat mencuba! 

Holiday in Cameron Highland

So, lets take a break from writing thesis and update blog yeay! hihi setelah sekian lama tak update. Minggu lepas pergi Cameron Highland dengan family. Sebenarnya makcik kerja kat sana, so senang sangat nak pergi bercuti kat sana… tempat tinggal dah ada, apartment dia memang awesome rasa nak beli satu aje hmm best betoi orang cameron tak payah pakai kipas. kebetulan makcik nak balik kampung, so kita 1 family belah mama pergi jalan- jalan and balik sama- sama dengan makcik. Sweet kan sebab nak teman kononnya hihi…

Tempat yang pergi cuma tempat yang wajib pergi kalau pergi sana, mana lagi kalau tak pasar malam Brinchang and Kea Farm yang banyak sayur murah tu! pasar malam tak sah tak pergi sebab suka sangat beli strawberi cicah coklat, ubi manis panas- panas dengan kimcam goreng. favourite! Kea farm pulak kegemaran mama sebab boleh beli sayur banyak- banyak and murah kan.

tempat lain, Cactus Valley, Big Red Farm and Lavender apetah nama dia. tempat agak baru buka kan… ladang tea memang tak pergi, bosang dah hihi… tapi suka sebenarnya tangkap gambar kat ladang tea. takpe, lain kali berhenti je tepi jalan tangkap gambar ladang tea haha

gambar banyak gambar bunga aje since tuan blog suka gila bunga. konon nak cegah diri sendiri dari beli bunga sebab tak pandai nak jaga, tapi terjebak jugak 1 pasu ajelah… pastu tinggal kat rumah minta mama tolong jagakan, haa bijak kan? hihi.. genetik dari mama la ni suka bunga tapi mama takpe dia pandai jaga tak macam anak dia ni. hancur !

so, taknak taip panjang- panjang… enjoy the pictures! :)
semua gambar ni dari phone aje malas nak ambil dari sumber lain dah hee camera dah simpan tanpa sempat pindah ke laptop gambarnya.


bye bye, have a nice day :)